iTunes 12でサイドバーを出す方法です。詳細は以下から。
iTunes 12ではiTunes 11まであった「表示メニュー」の「サイドバーの表示」が無くなっており、一見サイドバーが表示出来ない様に見えますが「プレイリスト」という形で残っています。
表示方法は各「ライブラリ」を選択し、次に「プレイリスト」、そして表示したい「表示方式」を選択していきます（① > ② > ③の様に左から右へ順に）。これで*常に*サイドバーを表示することは出来ませんが、各ライブラリでサイドバーを表示しておくことが可能です。
確認したところサイドバー（プレイリスト）はミュージック、ムービー、テレビ番組、Podcast、iTunesU、オーディオブックのライブラリで出すことが可能で、Appなどでは許可されていないようです。
アップル
2014-10-21
コメント
正直、まだサイドバーがないと不便な場面って、ないのでは…。サイドバーにこだわる人の気持ちがあまりわからん。
おお！これ助かる！プレイリストで固定しておきたいぐらいだ！
ワンウィンドウ構成か、Photosアプリもどうなるか分からんな
サイドバーより影がなくなって見にくいよね？
バルーン表示に凝ってるのかな？
これは大変使いにくい！
これまではiPhoneのアプリのアップデートの確認とアップデート→同期がひとつの画面でできたのに、できなくなってしまった。アップルはいったい何を考えているんだ。iTunes 11のように、サイドバーの表示をオプションとしては残しておくべきだ。
全く同感。大体iTunesはバージョンアップする度に使いにくくなって行く。
もういい加減にしてほしい。
なんでアップルの都合に合わせないといけないんだ？
ムービーのところのリスト表示が何でなくなってんの？
ポッドキャストからミュージックへの切り替えや、プレイリストへの曲の追加などでサイドバーがあった方が便利。
使ってるＰＣの縦の解像度が少ないので、ライブラリの切り替えボタンで画面を食われるのは嫌だ。
ＡＰＰの更新通知が分からんのも嫌だ。
ジョブズが亡くなってからというものアップルのオナヌーがひどいな
iTunesのデザインやっている人はあんまり音楽を聴かない人なんじゃないかなと思う
全体的に何十枚かのCDでの処理ですよね
曲数が多くなると扱いづらいし、処理も極端に重くなる
考慮してないから
itune11のほうが良かった
サイドバーがないと困らない人は、iTunesやiPodを使いこなせてないのでは…。
サイドバーがなくなって困らない人の気持ちがあまりわからん。
この記事でｻｲﾄﾞﾊﾞｰ出せて助かりました。
バージョンアップのたびにサイドバーを隠されて、表示する方法まで変えられたら堪らない！
windowsのオフィスもそうだけど、なんで慣れ親しんだメニューやＵＩを変えてしまうのだろう・・・
アップルがサイドバーを隠したがる気持ちがわからない。
リピートボタンも通常表示しないしどうなってんだ。
使い方は人それぞれです。 あなたが理解できないからと云って否定的なコメントはどうでしょうか？
否定的なコメントを残すのも人それぞれ
いや、サイドバーが無くなって困ってる人がこの記事見てるんだと思うけど。
そりゃあ否定的なコメントもしたくなるわ。
次はメニューを全部隠すかもなｗ
Macだけに
お先macらやなw
ちょっとワロタｗ
12わかりずらい。11に戻したい。
正直、12が分かりづらいので、ここにたどり着きました。おかげで問題解決。助かりました！
『直観的インターフェイス』とはなんたるかを、だれかAppleさんに教えてあげて欲しいデス…。
サイドバーも問題だが、Podcastメインで使っている自分には
糞デカいアイコン表示を強制されるのが我慢ならん
ミュージックは従来通りのシンプルな文字リスト形態に出来るのに、
なんでPodcastだけ改悪されてるんだ？